Description du poste : Tes principales missions Préparer les plats en veillant à l'équilibre gustatif et économique de la prestation. Sélectionner les produits et ingrédients adaptés à l'élaboration des plats proposés. Contribuer à l'évolution et à l'innovation de la carte avec des propositions pertinentes. Réaliser les préparations préliminaires, principales et techniques les plus complexes. Goûter, analyser et ajuster tes préparations pour garantir une qualité constante. Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées selon les méthodes professionnelles en vigueur. Organiser le travail et la production en fonction des besoins du service. Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'inventaire des stocks et à la vérification des livraisons. Ton profil Tu justifies d'une expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un établissement bistronomique ou de restauration de qualité. Tu maîtrises les techniques culinaires, l'organisation en cuisine et l'analyse des coûts. Curieux(se) et force de proposition, tu es motivé(e) par l'envie d'apporter des idées nouvelles tout en garantissant la qualité. Tu connais et appliques scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le port de tenue professionnelle conforme aux règles d'hygiène est une évidence pour toi. Description du profil : Les avantages avec TOMA Intérim CDI - Rémunération motivante selon ton expérience et ta valeur ajoutée. Avantages IFM / ICP. Accès aux services FASTT (logement, garde d'enfants, location...). Plan d'épargne intérimaire (CET) pour construire ton avenir. Suivi personnalisé et conseils d'experts pour ton évolution professionnelle. Tu veux nous rejoindre ? Envie de relever ce défi et de mettre ta passion au service d'une cuisine inventive et maîtrisée ? Alors on t'invite à postuler ! TOMA Intérim, l'humain au centre de ton projet. --