Description du poste : Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre site de production industrielle. Vos missions : Réaliser la fabrication des produits de boulangerie selon les recettes et process industriels Conduire et surveiller les lignes de production Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire Contrôler la qualité des produits tout au long de la production Participer au nettoyage et à la maintenance de premier niveau des équipements Description du profil : formation en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent) Expérience en boulangerie industrielle ou artisanale appréciée Rigueur, réactivité et esprit d'équipe Capacité à travailler en horaires décalées (2*8 / nuit)