Description du poste : Boulanger / Boulangère CDI à Montréal-la-Cluse (01) La Boulangerie-Pâtisserie de la Plaine recrute un(e) boulanger / boulangère pour rejoindre son équipe artisanale à Montréal-la-Cluse (01). Si vous aimez le travail bien fait, le pain croustillant, les bonnes odeurs du fournil et le rythme de la fabrication artisanale, cette offre est faite pour vous ! Vous travaillerez aux côtés dun artisan passionné, dans une ambiance conviviale, avec du matériel récent, et une vraie volonté de faire progresser léquipe. Ici, on aime tester, innover, transmettre et avancer ensemble. Lentreprise est en plein développement, et votre rôle sera essentiel pour répondre aux attentes dune clientèle fidèle et variée. Concrètement, vos missions au quotidien 1. Fabriquer les pains et les viennoiseries maison, en respectant les recettes et les étapes de préparation 2. Participer à la conception de pains spéciaux, un savoir-faire important dans cette boulangerie 3. Préparer les pâtes, suivre les temps de pousse, maîtriser les cuissons : la rigueur et la précision sont vos alliées 4. Veiller à la bonne organisation