Maison de négoce de premier plan en Languedoc avec une production de 350 000 hectolitres sur de multiples appellations - recrute dans le cadre d'une création de poste son/sa: Responsable Administratif et Financier - H/F - CDI Rattaché(e) au Directeur Général vous prenez en charge l'ensemble des fonctions administratives et financières de la structure et mettez en place un pilotage Administratif et financier fin et structuré. À ce titre, vous : Supervisez la production et l'analyse des résultats financiers, Déployez un contrôle de gestion opérationnel (coûts de transport, pertes vrac, marges, tarifs de prestations), Pilotez le processus budgétaire, la trésorerie et les relations bancaires, Structurez la politique achats (verre, CO₂, maintenance, fournisseurs) avec des outils d'analyse comparative, Garantissez la fiabilité des données financières et des outils de pilotage. Vos missions principales sont les suivantes : 1- Création et pilotage du service Administratif et Ressources Humaines Vous créez, structurez et pilotez le service, composé de 4 collaborateurs. Vos missions couvrent notamment : La structuration de l'ensemble des processus RH (paie, administration du personnel, contrats, formation, GPEC), La sécurisation des pratiques et le développement de la polyvalence, Le renforcement des pratiques managériales fondées sur la méthode, la responsabilisation et la stabilité. 2- Pilotage administratif et financier Supervisez la production et l'analyse des résultats financiers, Pilotez le processus budgétaire, la trésorerie et les relations bancaires, Structurez et sécurisez la politique achats (verre, CO₂, maintenance, fournisseurs), Garantissez la fiabilité des données financières, comptables et des outils de pilotage. 3- Mise en place et pilotage du contrôle de gestion Vous concevez et déployez un contrôle de gestion industriel, fin et opérationnel, adapté aux volumes et aux enjeux de marges de l'entreprise. À ce titre, vous : Définissez les indicateurs économiques pertinents par activité (vrac, prestations, embouteillage, clients, marques), Analysez les coûts complets et coûts marginaux, notamment : transport, pertes vrac, rendements de production, coûts matières (verre, CO₂, intrants), coûts de maintenance et de sous-traitance, Fiabilisez les tarifs de prestations industrielles et leur adéquation avec les coûts réels, Mettez en place des outils de suivi des marges et d'alertes permettant des décisions rapides et factuelles, Produisez des analyses régulières à destination de la Direction, orientées aide à la décision, Proposez et suivez les plans d'actions correctifs visant l'amélioration continue de la performance. 4- Juridique et relations institutionnelles Vous êtes garant(e) de la conformité juridique et assurez : Le suivi des contrats d'assurances, commerciaux et de services généraux, La veille juridique et réglementaire, Les relations avec les organismes extérieurs (CAC, administrations fiscales et sociales, MSA, douanes, inspection du travail, etc.), La représentation de l'entreprise auprès des institutions. 5- Systèmes d'information Sans être expert(e) technique, vous jouez un rôle de référent interne pour : la maintenance fonctionnelle quotidienne, l'interface avec les prestataires informatiques, la résolution des incidents récurrents, en lien avec les ressources internes identifiées. Nous recherchons un(e) candidat(e) issu(e) d’une formation supérieure en comptabilité, finance et gestion, justifiant d’une expérience solide et réussie dans le pilotage administratif et financier de structures à taille humaine, idéalement en environnement industriel ou de services. Vous avez démontré votre capacité à manager, structurer et faire évoluer des équipes, avec une attention particulière portée à la responsabilisation, à la mont�