Notre client situé à Volvic est un acteur majeur de la fabrication de boissons, proposant des produits de qualité aux consommateurs. Pour accéder à votre lieu de travail : Notre entreprise, avec sa forte engagement social et environnemental ainsi que sa culture centrée sur l'humain, est l'opportunité idéale pour les candidats à la recherche d'un employeur qui s'engage réellement en faveur de l'égalité, l'inclusion, la diversité, le bien-être des salariés et la protection de l'environnement.Vous êtes le garant de la fabrication des produits finis de votre périmètre (process et siroperie). Vous veilliez au bon fonctionnement des installations de votre périmètre dont vous assurez la remise en hygiène et la maintenance. Vous réalisez ses tâches dans le respect des consignes de sécurité, hygiène, qualité, productivité et environnement. Vos tâches principales seront : - conduire et assurer les étapes du procédé de fabrication en respectant les paramètres/recettes et l'ordre de production pour obtenir un produit fini conforme aux attendus hygiènes, qualité, coût, environnement... - effectuer la préparation des Matières Premières Semi-ouvrées - effectuer la remise en hygiène des installations du process et de la siroperie selon les standards de sécurité, hygiène, qualité et environnement - effectuer les opérations de maintenance mécanique, pneumatique, (électrique) et automatique sur les installations de son périmètre - anticiper l'ordre de production et réagir aux aléas - coordonner l'activité d'approvisionnement de l'atelier siroperie - réaliser des contrôles sur les matières premières et les produits finis - appliquer les procédures du système qualité de son périmètre, réaliser les autocontrôles concernant les points critiques et danger issus de l'HACCP et enregistrer les données - saisir les données de fabrication (traçabilité, contrôles...) - veiller au bon fonctionnement et à l'intégrité des installations de son périmètre - mettre en oeuvre le plan de maintenance préventive défini - apporter un soutien et un support technique sur les groupes d'embouteillage dans les différentes phases (production, nettoyage en profondeur, changement de fruit...) Emploi en Intérim Durée de 18 mois maximum Horaires postés en 3x8 et week-end