PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Créé en 1917, le Cercle de l'Union Interalliée est un club privé international et haut de gamme qui compte 160 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour ses 3500 utilisateurs. Il propose un bar ouvert sur un grand jardin, plusieurs restaurants et des salons de réception (mariages, soirées privées, repas d'affaires), une cuisine française gastronomique, un centre sportif, et des activités culturelles (bibliothèque, conférences). Notre centre sportif accueille 200 utilisateurs par jour qui profitent de plusieurs salles de sports et de fitness, 2 terrains de squash, un espace piscine et bien être (hammam, jacuzzi, massage), 4 vestiaires H/F, un restaurant dédié. DESCRIPTIF DU POSTE Nous recherchons un cuisinier pour le restaurant du personnel H/F pour un CDI à temps plein 35h. Vous êtes rattaché(e) au Chef de cuisine et ses adjoints. Vous travaillez dans une équipe d’une trentaine de personnes. Vous travaillerez en binôme avec le Communard pour préparer les entrées et les plats de la cantine du personnel, repas du midi et du soir. Les menus doivent prévoir des entrées (crudités, soupe chaude), au moins 2 choix de plats : poisson / viande, féculent / légumes, du fromage, des yaourts / compotes, des desserts réalisés par notre service pâtisserie. Vos principales tâches sont : 1. Réaliser diverses préparations culinaires, 2. Préparer et servir une centaine de repas le midi et une cinquantaine le soir 3. Respecter les fiches techniques et les cuissons, 4. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP), 5. Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel. Votre planning de travail sera sur 35 h semaine avec 2 jours de repos (horaires en coupure possible) Les heures supplémentaires sont récupérées. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez déjà une première expérience dans la restauration collective ou dans une cantine d’entreprise. Vous avez obtenu un diplôme dans le domaine de la cuisine. Vous êtes organisé, rigoureux, autonome, ponctuel, et avez un bon esprit d’équipe. AVANTAGES Salaire brut minimum : 1900 € + indemnités repas + prime de 13e mois Vous bénéficiez d'une mutuelle et d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement, de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages... Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 2 semaines en août + 1 semaine entre noël et nouvel an