Restaurateur / Restauratrice (H/F)

Restaurateur / Restauratrice (H/F) 06 - Alpes-Maritimes

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Offre n° 7898774
Restaurateur / Restauratrice (H/F)

06 - Alpes-Maritimes

Publié le 15 janvier 2026

CESSION EXCLUSIVE : Murs &amp; Fonds d'une institution grassoise Emplacement No1 Notoriété historique (depuis 1997) Fort levier de croissance&lt;br /&gt; Saisissez l'opportunité d'acquérir l'ensemble immobilier et commercial du légendaire 'BELLA NAPOLI', véritable référence de la restauration à Grasse, affichant des fondamentaux économiques solides et un fort potentiel de développement à court / moyen terme.&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Localisation premium : Emplacement no1 sur l'axe principal (Boulevard du Jeu de Ballon), à forte visibilité, bénéficiant d'un flux constant de clientèle locale et touristique.&lt;br /&gt; Patrimoine &amp; notoriété : Établissement créé en 1997, jouissant d'une image de marque solide et d'une clientèle d'habitués intergénérationnelle.&lt;br /&gt; Modèle économique &amp; multi-canal: L'exploitation repose aujourd'hui sur un modèle recentré autour de l'activité pizzeria (sur place, à emporter et livraison), déjà structurée et génératrice d'un volume d'affaires et d'une rentabilité récurrent. Levier de développement : La partie restauration traditionnelle est actuellement en sommeil, offrant au repreneur un levier de croissance après adaptation du concept, travaux de remise à niveau et réactivation du service complet.&lt;br /&gt; Indicateurs de performance (ratios) :&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; =&gt;Rentabilité opérationnelle : marge d'EBE retraité proche de 20% du chiffre d'affaires sur l'exercice de référence.&lt;br /&gt; =&gt;Dynamique commerciale : Croissance continue et robuste démontrée sur les derniers exercices (forte augmentation du chiffre d'affaires depuis 2021).&lt;br /&gt; =&gt;Autofinancement : capacité d'autofinancement moyenne triennale très solide, garantissant une excellente capacité de remboursement pour une acquisition financée.&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Sécurité &amp; patrimoine : Vente conjointe des murs et du fonds (prix global : 765 000 EUR), permettant une maîtrise totale de l'outil de travail, l'absence de loyer et une valorisation foncière long terme.&lt;br /&gt; Atout réglementaire : Présence d'une licence IV (grande licence), actif stratégique pour optimiser l'offre bar et accompagner un concept de restauration complet.&lt;br /&gt; Discrétion assurée : Dossier financier complet, liasses fiscales et inventaire technique disponibles après qualification du profil. Un engagement de confidentialité (NDA) sera exigé avant toute communication de données sensibles.&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Le prix de vente est 765 000 EUR. Le prix de vente est affiché hors frais de notaire, d'enregistrement et de publicité foncière. Les honoraires sont à la charge du vendeur&lt;br /&gt; DPE : Vierge (consommations non exploitables).&lt;br /&gt; Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : https://www.georisques.gouv.fr&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Bien présenté par par délégation.&lt;br /&gt; - SIREN : - Titulaire de la carte T : 29 00009 non habilité à percevoir des fonds<BR>Prix : 765&nbsp;000&nbsp;&euro;

Type de contrat
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

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