Nous recherchons un.e second.e de cuisine en CDI sur notre établissement La Résidence ROGNAC, dans le but de prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de certification - Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Pourquoi chez nous ? Parce que nos patients sont de fins gourmets et qu'ils comptent sur vous pour les régaler Parce que la cuisine et le restaurant sont des lieux de vie essentiels qui méritent toute notre attention Parce que c'est aussi un bon moyen de nous rencontrer et, pourquoi pas, de rester à nos côtés ! CE QUE NOUS OFFRONS: Rémunération: à partir de 2 000 euros brut (Attention Reprise de l'ancienneté) + 206 euros brut de prime SEGUR tous les mois + majoration dimanche et jours fériés Les horaires :7 H - 13h30 /15 h-19 h En rejoignant le Groupe EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Participation Primes de cooptation Possibilité de faire des heures complémentaires / supplémentaires Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité au sein du Groupe : par exemple, en tant qu'AS, possibilité d'évoluer vers le métier d'infirmier(e) grâce à des parcours de formation variés (formation initiale complète ou partielle, validation des acquis par l'expérience, alternance pro A) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés. #LI-MM4 Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique et de bonnes connaissances des règles HACCP..