Installée sur la Riviera et dans le cœur des Niçois depuis 1968, la Gusto Family c'est bien plus qu'une équipe, c'est une vraie famille qui se réunit pour servir ses clients. Les établissements de la Gusto Family sont les gardiens d'une cuisine authentique et généreuse qui se travaille avec des produits de qualité. Le groupe se compose aujourd'hui de : 4 Restaurants italiens, 1 Restaurant méditerranéen de poissons, 2 Plages restaurants, 2 Laboratoires à pâtisserie et boulangerie. Nous recherchons, pour un CDI à temps plein, un Commis Pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre brigade au laboratoire situé Rue Fodéré ! Vous : * Mise en place * Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis.) * Dresser des desserts * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur * Participer à l'entretien de son poste de travail Vos qualités principales : · Organisé(e) et méthodique · Grand intérêt pour la pâtisserie et les desserts · Sens des responsabilités et du travail bien fait · Connaissances approfondies des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · Vous avez une expérience de minimum 2 ans en tant que Commis en Pâtisserie · Discipline et grande capacité de travail · Reconnu pour vos qualités de créativité, et contribuez fortement à la renommée de notre laboratoire. Rémunération en fonction du profil Cet établissement est l'une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s'offre donc à vous, en mer ou sur terre. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Du lundi au vendredi * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel