Description du poste : En tant que commis de cuisine, vous serez chargé(e) de : Préparations culinaires * Réaliser des préparations froides simples (entrées, desserts, salades).***Participer à la préparation des plats chauds ou au réchauffage selon les menus.***Effectuer les découpes, épluchages et la mise en place nécessaire au service. Hygiène et plonge * Assurer la plonge automatisée et/ou batterie.***Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des postes de travail. Service et distribution * Aider à la mise en place de la salle de restauration.***Participer au service en self si nécessaire.***Contribuer à la distribution des repas (self, chariots ou plateaux selon les établissements). L'ensemble des missions doit être réalisé dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Description du profil : Expérience * Une première expérience en restauration collective (EHPAD, école, crèche, hôpitaux, entreprises.) est obligatoire. Compétences et qualités * Connaissance impérative des règles d'hygiène alimentaire HACCP.***Rigueur, organisation et rapidité d'exécution.***Polyvalence et capacité d'adaptation.***Esprit d'équipe et sens du service. Formation (appréciée) * CAP Cuisine, CAP Agent Polyvalent de Restauration ou toute formation en restauration. Conditions et rémunération : * Taux horaire brut : 11,88 €***10 % d'indemnité de fin de mission***10 % d'indemnité de congés payés Avantages : * Compte Épargne Temps***Possibilité de formation et d'évolution***Aides FASTT (mobilité, garde d'enfants, logement.)***Accompagnement personnalisé RAS Prêt(e) à rejoindre nos équipes ? Si vous vous reconnaissez dans ce poste, postulez dès maintenant !