CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu'au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire. Leader sur différents marchés, son chiffre d'affaires s'élève à 760 MEUR en 2024. Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production. Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s'appuyant sur un programme de développement durable fort. Siège social dynamique mettant en oeuvre des projets d'innovation et de développement. Nous recherchons pour notre site de Troyes, un(e) technicien(ne) de maintenance industrielle. Passionné(e) par la mécanique, vos missions seront les suivantes : Réaliser Effectuer les opérations de maintenance curatives, préventives et amélioratives sur les lignes de production ; Réaliser les réglages nécessaires au bon fonctionnement des installations en collaboration avec les membres de la production ; Réaliser les opérations d'installation ou de modification des équipements en fonction des besoins ; Suivre et gérer les interventions dans la GMAO au quotidien ; Respecter les objectifs en terme de technicité, qualité, sécurité, coût et délai ; Si vous souhaitez intégrer un service de maintenance en pleine évolution, contactez nous ! Rythme : 3x8 / 4x8 en haute saison. Votre profil : De formation technique, votre expérience vous permet de connaître et maîtriser plusieurs disciplines en maintenance généraliste : mécanique, pneumatique et soudure. Des connaissances en électricité sont un plus. Vous êtes également reconnu pour votre polyvalence, votre réactivité et votre autonomie. La maîtrise de l'outil informatique est un plus. De formation technique, votre expérience vous permet de connaître et maîtriser plusieurs disciplines en maintenance généraliste : mécanique, pneumatique et soudure. Des connaissances en électricité sont un plus. Vous êtes également reconnu pour votre polyvalence, votre réactivité et votre autonomie. La maîtrise de l'outil informatique est un plus.