En tant que Responsable de rayon Trad H/F sur le Bassin d'Arcachon, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et l'animation d'un rayon traditionnel au sein de notre magasin.<br /> <br /> Vos principales responsabilités seront :<br /> - Garantir l'attractivité, la mise en valeur et l'approvisionnement du rayon traditionnel (charcuterie, fromagerie, traiteur, etc.).<br /> - Manager, accompagner et former une équipe de conseillers de vente.<br /> - Veiller à la satisfaction client, assurer un accueil de qualité et prodiguer des conseils personnalisés.<br /> - Gérer les commandes, le suivi des stocks et les inventaires.<br /> - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.<br /> - Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du rayon.<br /> Vous êtes passionné(e) par la vente de produits frais traditionnels et souhaitez travailler dans un environnement dynamique orienté client.<br /> <br /> Expérience :<br /> <br />- Expérience en gestion de rayon traditionnel dans la grande distribution ou le commerce alimentaire. <br />- Expérience en management exigée.<br /> Compétences techniques :<br /> <br />- Connaissance des produits traditionnels (charcuterie, fromage, etc.). <br />- Maîtrise des techniques de vente et de gestion des stocks. <br />- Connaissance des règles d'hygiène et des normes alimentaires.<br /> Qualités personnelles :<br /> <br />- Bon relationnel et sens du service client. <br />- Rigueur et organisation. <br />- Esprit d'équipe et compétences en management.