Restaurateur / Restauratrice (H/F) 17 - Charente-Maritime
Offre n° 8187614
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
17 - Charente-Maritime
Actualisé le 23 janvier 2026
**À VENDRE - Fonds de commerce & murs indissociables<br /> <br /> Restaurant - Brasserie - Crêperie<br /> Châtelaillon-Plage**<br /> <br /> Affaire rare à la vente située à proximité immédiate du poumon du centre-ville de Châtelaillon-Plage, station balnéaire très prisée de la côte Atlantique.<br /> Emplacement stratégique, proche plage, attractions et parkings, bénéficiant d'un fort flux piéton, voitures local et touristique.<br /> <br /> Description générale<br /> <br /> Salle de restauration récemment rénovée<br /> <br /> Concept polyvalent : restaurant, brasserie, crêperie<br /> <br /> Exploitation à l'année avec pic d'activité estival très marqué<br /> <br /> Affaire saine, structurée, avec fort potentiel de développement<br /> <br /> Capacités<br /> <br /> Salle de restauration vitrée : environ 45 places assises<br /> <br /> Belle terrasse ensoleillée rénovée, protégée, store : env. 50 places assises<br /> <br /> Bar aménagé, fonctionnel donnant sur salle de restauration<br /> <br /> Surface<br /> <br /> 125 m² au sol pour la partie commerciale<br /> <br /> Cuisine professionnelle - normes hygiène & sécurité<br /> <br /> Cuisine aux normes en vigueur, extraction, évacuation et bac à graisses conformes, entièrement aménagée et organisée pour un fort débit :<br /> <br /> Zones distinctes :<br /> <br /> Zone chaude<br /> <br /> Zone froide<br /> <br /> Plonge vaisselle<br /> <br /> Plonge batterie<br /> <br /> Légumerie<br /> <br /> Zone de stockage<br /> <br /> Épicerie sèche<br /> <br /> Équipements professionnels :<br /> <br /> Froid positif : grande capacité<br /> 1 bahut négatif<br /> Éplucheur professionnel grande capacité<br /> Marbre 3 portes avec saladette<br /> Fourneau gaz 4 feux avec sous-bassement four<br /> Friteuse<br /> Galetières<br /> Trancheuse<br /> Chauffe-eau 300 L<br /> Matériel complet, entretenu, prêt à exploiter, vaisselle<br /> Locaux annexes & conformité<br /> Vestiaires avec WC personnel<br /> Toilettes clients PMR<br /> Bar équipé<br /> Organisation & exploitation actuelle<br /> <br /> Fonctionnement en saison :<br /> 2 personnes en cuisine<br /> 1 personne à la plonge<br /> 4 personnes en salle/bar<br /> <br /> Horaires actuels :<br /> Fermeture dimanche soir, lundi et mardi<br /> Ouvert en coupures<br /> En saison : 1 jour de fermeture<br /> <br /> Possibilité d'ouverture en continu -> fort levier de croissance<br /> Potentiel de développement<br /> Extension des horaires<br /> Développement débit de boissons (achat possible d'une Licence IV)<br /> <br /> Activités complémentaires :Glacier, Pizzas, Vente à emporter<br /> <br /> Appartement indépendant - atout majeur<br /> <br /> Inclus dans la vente des murs :<br /> <br /> Appartement F2 en duplex de 66 m² en locatif ou appartement de fonction<br /> Totalement indépendant (chauffage et chauffe-eau électriques autonomes)<br /> 6 couchages<br /> Vue mer<br /> Cuisine équipée<br /> <br /> Valeur locative :<br /> <br /> Environ 1 100 € / mois en location annuelle<br /> <br /> Environ 1 000 € / semaine en saison estivale<br /> <br /> -> Source de revenus complémentaires significative.<br /> <br /> Données financières<br /> <br /> CA HT :<br /> <br /> 2024 : 325 618 €<br /> <br /> 2023 : 384 442 €<br /> <br /> Marge brute : 75 %<br /> <br /> Rémunération gérance : 25 500 € / an<br /> <br /> Résultat net :<br /> <br /> 2024 : 10 202 €<br /> <br /> 2023 : 13 660 €<br /> <br /> Bénéfice net :<br /> <br /> 2024 : 9 306 €<br /> <br /> 2023 : 12 538 €<br /> <br /> EBE :<br /> <br /> 2024 : 13 463 €<br /> <br /> 2023 : 24 254 €<br /> <br /> Contrats de mise à disposition : brasserie, café<br /> <br /> Conditions de vente<br /> <br /> Murs indissociables du fonds de commerce<br /> <br /> Prix de vente murs : 500 000 € net vendeur<br /> <br /> Atouts clés<br /> <br /> Emplacement premium centre-ville / plage<br /> Belle capacité intérieure + terrasse<br /> Outil de travail clé en main<br /> Appartement indépendant générateur de revenus<br /> Fort potentiel d'évolution<br /> Station balnéaire dynamique à l'année<br /> <br /> Une op...
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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