Chef de partie (chaud) en alternance (H/F) Lieu : Montauban (82) Restaurant situé à Montauban, au bord du Tarn, recherche un(e) chef de partie (chaud) en alternance dans le cadre de la constitution de sa brigade. Missions Participation à l'organisation du poste chaud Préparations culinaires et mises en place Aide à l'envoi des plats pendant le service Application des consignes du chef de cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien du poste de travail et du matériel Organisation du travail Rythme du contrat : 5 jours par semaine Organisation des services selon le planning de l'établissement Profil recherché Motivation pour les métiers de la cuisine Envie d'apprendre et de progresser Sérieux, rigueur et esprit d'équipe Capacité à suivre des consignes en brigade Aucune expérience exigée. Le chef de cuisine accompagne l'alternant dans sa progression. Formation Formation : Auguste Académie - Mix Learning (distanciel / présentiel). Conditions Contrat : alternance (apprentissage ou professionnalisation) Rémunération : selon le barème légal de l'alternance Formation sans frais pour l'apprenant Prise de poste : dès que possible Candidature Merci d'envoyer un CV et une lettre de motivation. ? Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir professionnel au sein d'un environnement exigeant, solidaire et tourné vers la qualité. Débutant accepté