POSTE : Barman Polyvalent H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe pour une expérience stimulante dans un environnement convivial et énergique ! En tant que membre clé de SAS LES HALLES DE L'ETOILE, vous jouerez un rôle déterminant pour offrir des expériences inoubliables à nos clients. Vos missions : Immergez-vous dans l'ambiance animée de notre établissement en accueillant chaleureusement les clients dès leur arrivée. Vous serez responsable de préparer et servir une variété de boissons, des cocktails classiques aux créations innovantes. Prenez les commandes tout en conseillant les clients sur nos sélections et suggérez des accords boissons-plats qui magnifieront leur expérience culinaire. Maintenez un espace de travail propre et ordonné tout au long du service, en veillant à respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Participez activement à la gestion des stocks afin d'assurer la disponibilité continue des produits. Collaborez étroitement avec l'équipe pour créer une atmosphère accueillante et fructueuse, où le service est rapide, courtois, et professionnel. Profil recherché : Solides compétences interpersonnelles permettant d'interagir aisément avec une clientèle diversifiée. Capacité éprouvée à travailler efficacement sous pression durant les périodes de forte affluence. Excellente connaissance des techniques de préparation et de service des boissons. Connaissance approfondie des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Sens aigu du détail garantissant la qualité constante du service. Esprit d'équipe allié à une autonomie certaine dans la gestion quotidienne. Souplesse quant aux horaires y compris les soirées et week-ends. Expérience préalable en tant que barman souhaitée mais pas indispensable; formation complémentaire disponible. Si vous êtes prêt(e) à intégrer une équipe passionnée par le service client exceptionnel, nous serions ravis de vous rencontrer ! 2200€ - 2500€ PROFIL :