POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Vous aimez travailler la viande avec précision et transmettre votre savoir-faire ? Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et le soin apporté à la préparation. Vous évoluerez dans un environnement où la rigueur et la maîtrise du geste professionnel sont essentielles. Au quotidien, vous gérez l'ensemble des opérations liées à la découpe et à la préparation des viandes, tout en veillant au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez également à la mise en avant des produits et au conseil client. Vos principales missions seront les suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les règles d'hygiène - Préparer, désosser et découper les différentes pièces selon les besoins - Assurer la présentation et l'approvisionnement du rayon boucherie - Conseiller les clients sur les produits et les modes de cuisson - Garantir la traçabilité et la conformité des produits - Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail - Participer à la gestion des stocks et aux inventaires Vous travaillerez en lien direct avec le responsable de rayon et les équipes de vente, dans un rythme soutenu mais organisé. Ce poste demande précision, sens du service et goût du travail bien fait. L'environnement de travail est exigeant mais valorisant pour les professionnels attachés à la qualité et à la technique. ICP 10% + IFM 10% Indemnité kilométrique selon barème ACCOS PROFIL : Vous possédez une formation en boucherie et souhaitez exercer dans un cadre professionnel exigeant. Vous savez travailler différents types de viandes et maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de parage. Vous appréciez le contact avec la clientèle et savez conseiller avec justesse sur l'origine, la cuisson et la conservation des produits. Vos qualités professionnelles : - Diplôme ou expérience significative en boucherie - Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des outils et techniques de découpe - Capacité à travailler avec méthode et efficacité - Sens du service et bonne communication avec la clientèle - Esprit d'équipe et fiabilité dans les tâches confiées