Offre n° 8394590
Chef de cuisine (H/F)

13 - MARSEILLE 07 - Localiser avec Mappy

Publié le 27 novembre 2024

Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos client un Chef de cuisine H/F en centre pénitentiaire à Marseille (13). Vos missions principales sont : - Encadrer une dizaine de détenus à chaque service - Garantir l'ensemble de la production - Assurer l'animation et la gestion des collaborateurs - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité, normes HACCP - Superviser la préparation des produits culinaires - Manager et fédérer une équipe - Coordonner l'activité d'une équipe et former le personnel à des procédures alimentaires***Avantages :***- 7H-15H ou 10H-18H (15 RTT par an) - 13e mois - Primes sur objectifs Description du profil : Vous possédez une solide expérience en cuisine collective et de bonnes bases informatiques. Pour ce poste, il faut savoir s'organiser et être prêt à toute situation.

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300,00 Euros à 2400,00 Euros

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 6 An(s)Cette expérience est indispensable

Entreprise

MyRecrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment. Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité.***NOTRE OBJECTIF: Construire au mieux votre carrière et vos équipes.