Nous recherchons pour la saison 2026 un(e) barman(aid) pour accompagner notre Chef Barman Thomas Schikowski au bar Abysse du Royal Champagne Hotel & Spa *****. Que feriez-vous chez nous ? - Accueillir les clients avec le sourire, la bonne humeur et une attitude élégante, et veiller à leur bien-être. - Préparer et servir cocktails, boissons et snacks dans le respect des standards qualité. - Conseiller les clients sur les choix de boissons et les accords mets & boissons. - Assurer la mise en place, l’approvisionnement, le rangement et la propreté du bar. - Garantir le respect des règles d’hygiène, de sécurité et la bonne tenue du matériel. - Réaliser la facturation, les encaissements, les inventaires et la gestion des stocks - Appliquer les procédures (ouverture/fermeture, minibars) et renforcer ponctuellement le service si nécessaire. - Superviser et former les Chefs de Rang, Commis et Apprentis du bar.Nous recherchons avant tout une personnalité : - Vous êtes naturellement souriant(e), positif(ve) et animé(e) par une vraie joie de vivre - Vous aimez profondément votre métier et le contact client - Vous avez un excellent sens du service et de l’accueil haut de gamme - Vous êtes dynamique, réactif(ve), organisé(e) et autonome - Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement exigeant - Vous faites preuve de discrétion, de professionnalisme et d’élégance en toutes circonstances Compétences attendues : - Connaissances en mixologie - Rapidité, agilité et habileté - Bonne mémoire et curiosité pour les arts de la table - Maîtrise du français et de l’anglais (toute autre langue est un atout) Poste à pourvoir d'Avril à Octobre 2026. Si cette offre vous ressemble, que le sourire fait partie de votre quotidien et que rejoindre le Royal Champagne Hotel & Spa***** représente pour vous une véritable fierté et une belle étape professionnelle, alors n’hésitez plus ! Nous serions ravis de découvrir votre candidature et de vous accueillir prochainement au sein de notre équipe.