POSTE : Titre Pro Manager d'Unité Marchande en Apprentissage en Boulangerie H/F DESCRIPTION : L'Institut des Métiers Network, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, spécialisée dans la boulangerie, un manager d'unité marchande H/F dans le cadre d'un contrat en apprentissage sur 12 mois pour la préparation d'un titre professionnel certifié par le ministère du travail vous permettant d'obtenir le niveau Bac +2 "Manager d'Unité Marchande". POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT ! Après une période d'intégration, vous permettant de comprendre le fonctionnement de l'entreprise et de rencontrer vos collaborateurs, vous évoluez au sein d'une équipe de polyvalente. Vos missions principales sont : - Accueillir et renseigner la clientèle - Assurer la présentation marchande des produits et optimiser les ventes. - Définir le planning des employés. - Repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état des stocks. - Organiser et coordonner l'activité de l'équipe. Liste de tâches non exhaustive. PROFIL : Avenant(e), dynamique et motivé(e) ! Le contact avec la clientèle vous anime ! vous aimez la boulangerie et ses produits. Alors ne cherchez plus ce poste est fait pour vous ! Nous vous attendons avec votre plus beau sourire.