Chocolatier· (e) Confirmé (e) (H/F) CDI - 35h/semaine - Poste basé à Heimsbrunn (68) La Chocolaterie Abtey, maison familiale fondée en 1946 et reconnue pour ses chocolats à la liqueur et ses créations ludiques de Pâques, recherche un·e Chocolatier·e Confirmé ( e ) pour rejoindre son équipe boutique à Heimsbrunn. Ce poste stratégique allie création artisanale, recherche et développement, et contact direct avec le public à travers l'animation d'ateliers pour petits et grands. Missions principales: Sous la responsabilité de notre Responsable Produit, vous aurez pour missions de : * Fabriquer l'ensemble de l'offre artisanale de la boutique : bonbons de chocolat, tablettes, créations événementielles, moulages spéciaux, etc. * Animer et développer les ateliers chocolat pour enfants et adultes (initiation, découverte, créations thématiques) * Gérer les visites de l'entreprise pour des groupes de professionnels * Assister notre Responsable Produit dans le développement des chocolats de la marque Abtey * Réaliser les échantillons produits pour nos clients dans le cadre des projets commerciaux * Participer à la recherche et développement sur de nouveaux produits ou procédés * Encadrer un·e apprenti·e chocolatier et participer à sa montée en compétence * Être force de proposition dans l'évolution de l'offre artisanale et des formats d'ateliers * Travailler en lien étroit avec l'équipe boutique pour valoriser les créations maison Profil recherché * CAP chocolatier (minimum) * Expérience minimum de 5 ans en chocolaterie artisanale (ou industrielle avec pratique manuelle) * Créatif·ve, curieux·se, passionné·e par le chocolat * À l'aise à l'oral, vous aimez transmettre et échanger avec le public * Autonome, rigoureux·se et organisé·e * Capable de s'adapter à différents publics : enfants, familles, adultes amateurs ou curieux * Bonne connaissance des techniques de fabrication du chocolat et de la filière cacao * Sens du travail en équipe et envie de s'impliquer dans une entreprise familiale Conditions * Contrat : CDI * Temps plein 35h/semaine * Jours travaillés : du lundi au vendredi ou du mardi au samedi selon les périodes * Lieu : Chocolaterie Abtey - Boutique de Heimsbrunn (68) * Rémunération selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Aide au logement * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel