POSTE : Chef Boulangerie H/F DESCRIPTION : Votre équipe CRIT Châlons-en-Champagne recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans le secteur de la grande distribution, un(e) Chef Boulangerie à Fagnières. Vos missions : - Assurer la production et la fabrication des pains et viennoiseries - Encadrer et animer l'équipe de boulangerie - Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Participer à la mise en place des nouveautés et des promotions en collaboration avec l'équipe de vente Les avantages CRIT : - Compte Epargne Temps déblocable à tout moment et rémunéré à 5% - Mutuelle intérimaire - Autres avantages : Places de cinéma, Cartes cadeaux (Noël, Mariage), Chèques Lire, locations Vacances, Garde d'enfants, Accès plateforme Tout Apprendre (soutien scolaire, code de la route, apprentissage des langues, bien-être, cours/recettes de cuisine) . PROFIL : Compétences pour le candidat : - Bonne connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries - Capacité à encadrer une équipe et à animer un atelier de production - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez notre client, spécialisé dans le secteur de la boulangerie, en tant que Chef Boulangerie à Fagnières et participez à son développement en mettant en avant vos compétences et votre expérience dans ce domaine passionnant.