En quête de saveurs authentiques et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Hippopotamus, le steakhouse à la française où l’énergie, la convivialité et le plaisir du travail bien fait sont au cœur de chaque service ! Notre restaurant Hippopotamus à Mulhouse recrute un Adjoint de Direction Junior (H/F) à temps plein (35h/semaine). ✅ Tes missions : - Participer à l'organisation quotidienne du restaurant : animation d’équipe, répartition des tâches, accueil et formation des nouveaux embauché - Seconder ou remplacer le/ directeur/trice dans le management de votre équipe : briefings, débriefings, plannings - Participer à la gestion et au développement de l’activité du restaurant : qualité et fluidité du service, satisfaction clientèle, gestion des stocks, .. - Réaliser l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement : gestion des caisses, sécurisation des lieu - Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité ✅Pourquoi venir chez nous ? - Une ambiance chaleureuse où l’on ne fait pas que servir, on crée des souvenirs qui donnent envie de revenir ! - Un cadre dynamique, où l’on travaille avec le sourire. - Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !✅Tu as une expérience réussie (2 ans idéalement) en restauration à thème et en management ? Alors, tu es déjà sur la bonne voie ! ✅Ton leadership, ton sens de l’organisation et ton énergie débordante te permettent d'inspirer et de motiver ton équipe à chaque service ! Ce poste évolutif est fait pour toi ! Rémunération : 2180.95€ BRUT/MOIS + primes Alors si tu veux un job qui a du goût, du sens et du défi, viens faire rugir ton talent : ta place est ici ! ✨