Dans le cadre de votre alternance au CFA Institut des Métiers Network, centre de formation spécialisé dans les métiers du commerce, de la vente, du management et de la restauration, vous apprendrez à piloter un établissement alliant vente, accueil et petite restauration. - Accueil, service et orientation client - Préparation de boissons (chaudes/froides) et gestion du comptoir - Encaissements et gestion des commandes - Mise en place de la salle, maintien d'un environnement agréable - Animation commerciale et fidélisation - Suivi des protocoles d'hygiène appliqués en restauration - Mise en œuvre des techniques de vente et de management vues en formation - Souriant(e), à l'aise avec la relation client - Sens de l'hospitalité et esprit d'équipe - Envie d'apprendre un métier dynamique associant vente et restauration - Intérêt pour le management et l'organisation d'un établissement - Sérieux(se), professionnel(le) et motivé(e) par l'alternance