Vos missions - Garantir la qualité, l'hygiène et la conformité des produits du rayon boucherie - Assurer une présentation attractive et commerciale du rayon - Manager, animer et faire grandir l'équipe - Piloter la performance du rayon : CA, marges, stocks, démarque - Veiller au respect des procédures, de la sécurité et de la réglementation Profil recherché - Boucher confirmé(e) avec expérience en grande distribution - Sens du commerce, du service client et du management - Rigueur, exemplarité et esprit d'équipe