L'Hôtel Radisson Nice Airport, établissement 4**** situé proche de l'aéroport, recherche un/une Chef de partie H/F en CDI pour renforcer son équipe. Nous serions ravis de vous accueillir et de partager l'expérience Radisson avec vous. Si la dynamique « Yes I can ! » vous anime et que vous recherchez un nouveau challenge, n'hésitez plus et venez nous rejoindre ! Vos principales responsabilités : Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine et/ou le Sous-chef Superviser les commis de cuisine dans l'élaboration et la préparation des mets et le respect des normes de cuisine Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage de sa partie Animer sa partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veiller au respect de la législation du travail sur sa partie Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition Profil et compétences requises : Organisation Esprit d'équipe Créativité Dextérité Force de proposition Rigueur Principaux avantages dont vous bénéficierez en rejoignant notre équipe : Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson (tarifs Employés, Famille et Amis) Plateforme d'avantages salariés May, créditée de 80 euros par mois à partir de 3 mois d'ancienneté (sport, culture, vacances, services à la personne.) Clé distributeur rechargée de 20 euros mensuellement par la Direction Accès à l'ensemble des formations Radisson Hotels Group Primes sur objectifs Chèques cadeaux annuels Prime d'ancienneté Prime de partage de la valeur Programme « Employés du trimestre et de l'année », offrant la possibilité de gagner des primes ainsi qu'un voyage pour deux personnes Mutuelle d'entreprise avantageuse, prise en charge à 100 % (base isolée) Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50 % Indemnité compensatrice de nourriture Parking gratuit à l'hôtel Le poste est basé à Nice. Chez Radisson Nice Airport, nous offrons le meilleur à nos salariés, un environnement agréable, un accès à la formation et une qualité de vie au travail. Nous encourageons la diversité, favorisons l'intégration de nos collaborateurs et les accompagnons dans leur évolution de carrière. Nous nous engageons à étudier toutes les candidatures à compétences égales et dans le respect dû à chaque individu. Ce poste est ouvert aux personnes avec un handicap.