Description du poste : Êtes-vous prêt(e) à rejoindre l'équipe sur la période des vendanges en tant qu'Aide caviste H/F ? Sous la responsabilité du maître de chais, vous participerez activement aux diverses étapes de la vinification pendant les vendanges - Assister dans la supervision des opérations de fermentation et remontages - Contribuer efficacement aux processus de débourbages et soutirages - Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir le bon déroulement des vendanges - Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité au sein de la cave - Participer à l'entretien et à la maintenance des équipements de vinification Description du profil : Formation et expérience Profil recherché : Passionné(e) par l'univers du vin, vous excellez dans les processus de vinification et les travaux en cave. - Formation BTS Viticulture-œnologie requise - Expérience pratique durant les vendanges en cave, un atout majeur - Connaissance des techniques de fermentation et de soutirage indispensable - Sens du détail et engagement envers la perfection dans chaque étape de la vinification Ce que nous offrons : * Contrat : Intérim***Date de démarrage du contrat : À partir du 25/08/2025***Durée du contrat : 6 semaine(s)***Salaire : entre 11.95 et 14 €/heure brut selon votre profil***Mission en 45 h/semaine