Assurer le bon fonctionnement de la ligne de compactage? Contrôler les différentes étapes du processus de production? Veiller à respecter les règles de sécurité, qualité et normes HACCPSe conformer à la fiche produit correspondant aux OF? Alimenter l'installation en matières premières? Effectuer les différents contrôles de démarrage de l'installation en se rapportant aux modes opératoires (Elévateur - trémis - trappes - goulotte - filtration)Réaliser la production*? Conduire l'installation conformément aux modes opératoires et aux procédures? Effectuer les contrôles en cours de fabrication selon les indications du formulaire de fabrication? Décharger les navettes de containers de sel et recharger les containers vides? Anticiper l'approvisionnement en matières premières? Prélever des échantillons de granulométrie au laboratoire et vérifier son installation en fonction des résultats? Réaliser les réglages de l'installation et la maintenance de premier niveau? Gérer les changements de production de sels (1/3 - 3/6)? Evacuer et gérer les déchets? Procéder au nettoyage des containers avant vidange de l'installation? Organiser son travail pour éviter les ruptures d'alimentation de sel et/ou des arrêts pour silos ou BB pleins? Prendre en compte les aspects économiques liés à la productivité tout en garantissant la sécurité des hommes, des biens et des produits. Formationo Niveau Bac Pro orientée technique/conduite de ligne automatisée ou avec expérience significative en conduite de ligne en milieu industriel? Connaissanceso Connaissance des normes et procédures en vigueur dans l'entreprise en termes de sécurité des hommes & sécurité alimentaire.o Connaissances et applications des réglages de base de l'installationo Connaissances approfondies des types de dysfonctionnements sur les différents éléments du compacteuro Connaissances approfondies des différents contrôles et des moyens utiliséso Savoir maintenir le poste de travail en conformité et assurer la maintenance de premier niveauo Sens pratique et techniqueo Application des procédures de contrôle qualitéo Capacité d'attention, d'observation, de curiositéo Capacité d'apprentissage et de mémorisation