Description du poste :***Réceptionner et vérifier les produits de viande.***Découper, peser et conditionner la viande en barquettes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Étiqueter les produits avec les informations appropriées (dates, poids, type de viande).***Préparer les commandes en respectant les spécifications des clients.***Assurer la traçabilité des produits. Description du profil :***Expérience préalable en préparation de commandes ou en boucherie est un atout.***Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Capacité à travailler dans un environnement froid.***Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches.