POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : WORK 2000 recrute un Boulanger H/F pour un poste en grande distribution. Vous participez activement à la fabrication des pains, viennoiseries et autres produits boulangers. Vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies - Façonner et cuire les produits boulangers - Surveiller la fermentation et la cuisson pour garantir une qualité constante - Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins d'approvisionnement - Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail - Participer à la mise en place et à la présentation du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL : Pour réussir sur ce poste, les compétences et qualités suivantes sont attendues : - Titulaire d'un CAP Boulanger - Expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson - Connaissance stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler tôt le matin et en équipe - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches