Pour le compte de la SARL MAISON BONNIN, fabrication et ventes de brioches artisanales depuis 1958 à Rezé. Nous recherchons un Boulanger (H/F) confirmé capable de lancer une journée de production comprenant pétrissage et gestion d'une ligne de production pour la fabrication de brioches artisanales dans le cadre du développement de l'entreprise. Capable de travailler en autonomie et avoir des responsabilités ( pétrissage , gestion stock, organisation ...) Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique et vous souhaitez intégrer une entreprise en plein développement avec des projets. Poste 5 jours hebdomadaire, fermé le dimanche. 35H OU 39H SELON PROFIL Travail le samedi ( 1 semaine sur 2) et repos le lundi ( ou autre si une préférence ) Horaires : 4h-12h30 ou 6h30-14h A définir Merci d'envoyer CV + Lettre de motivation Salaire : selon profil. Convention collective de la Boulangerie / Pâtisserie POSTE A POURVOIR POUR SEPTEMBRE 2025 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 13,00€ à 16,50€ par heure Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel