POSTE : Assistant - Assistante Manager en Alternance H/F DESCRIPTION : Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans le secteur de la restauration ! Si vous souhaitez allier apprentissage et expérience professionnelle tout en développant vos compétences managériales, cette alternance est faite pour vous. Missions : En tant qu'Assistant Manager en alternance, vous aurez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre établissement. Vos missions principales incluront : - Gestion d'équipe : Assister le responsable dans la gestion et la coordination de l'équipe (accueil, formation, répartition des tâches). - Service client : Garantir une expérience client optimale en supervisant le service, en répondant aux demandes des clients et en résolvant les éventuels problèmes. - Suivi des stocks : Participer à la gestion des stocks, passer les commandes et veiller à la bonne organisation du point de vente. - Réglementation et sécurité : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de l'établissement. - Participation aux ouvertures/fermetures : Aider à l'organisation des horaires de travail, à la mise en place et à la fermeture du restaurant. - Développement commercial : Participer à la mise en oeuvre d'actions commerciales pour attirer et fidéliser les clients. N'attendez plus ! Envoyez votre candidature dès maintenant pour rejoindre notre partenaire et participez à une aventure professionnelle enrichissante et dynamique. PROFIL : Voici ce que nous t'offrons : Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CDD). Diplôme ciblé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi. Durée de la formation : 12 mois. Format de la formation théorique : 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles. Rythme de l'alternance : 1 jour de formation par semaine (jour à définir) et 4 jours en magasin. Rémunération : Selon le barème national en vigueur. Début de la formation : dés que possible. Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage numérique !