REJOIGNEZ NOTRE BRIGADE ! Afin de compléter notre équipe en cuisine, ( 6 personnes ), nous recrutons plusieurs postes, dont un CUISINIER ou COMMIS DE CUISINE CONFIRME Vous rejoindrez une brigade de 2 chefs expérimentés et passionnés, avec une vraie dynamique de travail d'équipe et de transmission du savoir faire. Après un important incendie, notre restaurant, ( 150 à 200 couverts / jour ) institution reconnue de + de 25 ans à Nîmes, ré ouvrira ses portes avec une nouvelle déco, nouvelle ambiance, le 1er JUILLET 2025. Cuisine italienne et méditerranéenne en tenant compte de l'évolution des goûts et des tendances, de la saisonnalité et des coûts. Ses qualités principales : - Méthodique, rigoureux, propre et organisé : le cuisinier ne doit pas se laisser dépasser par la cadence soutenue du service - Rapidité d'exécution - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement; assure et garantit les préparations culinaires REMUNERATION de 1600 à 1800€ Net, fonction de l'expérience, des compétences et de l'investissement personnel Période de travail de 8 heures / 5 services midi + 5 services soirs FERME LE DIMANCHE + 1 JOUR DE REPOS