Missions principales : Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis Assurer la production des repas en quantité et en qualité Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la réception et au contrôle des marchandises Effectuer le dressage et la mise en place des préparations Nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements de cuisine Horaires : du lundi au vendredi : 07h00 - 14h00 ou 12h15-19h15 Travail un week-end/2 ou 1 week-end/3 Horaires: 08h45-19h15 Salaire 2300/2400EUR/brut Profil recherché : Formation CAP CUISINE ou BAC PRO CUISINE Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective Sens de l'organisation et autonomie Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Poste idéal pour un bon équilibre vie professionnelle Aimer encadrer ponctuellement des personnes en situation de handicap Expérience en cuisine collective obligatoire.