Description du poste : A PROPOS DU POSTE Thedra recrute pour le compte de son client, un restaurant sur Balaruc-les-Bains, un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. VOS MISSIONS - Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies - Assurer la gestion d'une cuisine en veillant à la qualité et à la présentation des mets - Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux - Contrôler la manipulation des aliments afin de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Description du profil : PROFIL RECHERCHE - Expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire - Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire AVANTAGE DU POSTE - Mutuelle prise en charge à 100% - Repas offert - Primes heure de nuit - Prime annuelle SALAIRE - 2450,00EUR brut/mois Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !