Job-Box recrutement, vous offre un accompagnement personnalisé dans votre recherche d'emploi, nous avons forcément l'offre qui correspond à votre profil. Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des postes en CDD et en CDI dans tous les secteurs d'activité. Nous intervenons dans tout le grand Ouest et dans tous les secteurs d'activité. Exploitez votre VRAI potentiel et faites décoller votre carrière avec Job-Box recrutement vous jouerez un rôle clé dans le pilotage et l'optimisation de la production au sein de notre atelier de boulangerie industrielle. Vos principales responsabilités seront : - Assurer la gestion opérationnelle de la production au quotidien. - Encadrer, animer et accompagner une équipe d'opérateurs et de boulangers. - Garantir la qualité, la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène. - Participer à l'amélioration continue des process de fabrication et des performances industrielles. - Collaborer avec les services maintenance, logistique et qualité pour assurer la disponibilité et l'efficience des équipements. - Veiller au respect des plannings et des objectifs de production. Les qualités nécessaires : · Une expérience de la boulangerie (industrielle ou artisanale) est indispensable · Vous avez fait vos preuves dans l'encadrement d'équipes idéalement en milieu industriel agroalimentaire. · Vous maîtrisez les enjeux techniques industriels de l'industrie, savez proposer et mettre en place les pratiques adaptées en faisant preuve de bon sens. · Vous maîtrisez les outils informatiques, le site utilisant le logiciel métier Progial.