Second / Seconde de cuisine (H/F) 35 - GAEL
Offre n° 9170453
Second / Seconde de cuisine (H/F)
35 - GAEL - Localiser avec Mappy
Publié le 05 juillet 2025
Description du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Gaël en contrat CDD :***Du 07/08 au 24/08 * Entre 9h et 19h30***Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 18 convives d'un EHPAD Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.***Nous vous proposons :***CDD temps plein (du 07/08 au 24/08 ) basé à Gaël***Rythme de travail : entre 9h et 19h30***un week-end sur deux de repos * Primes Mensuelles***Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. Pour en savoir davantage sur Restalliance : https://www.restalliance.fr/
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 10 Jour(s)
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100,00 Euros à 2150,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Nous sommes une entreprise de restauration indépendante , à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité. Au travers de nos métiers et de notre expertise culinaire, nous accompagnons nos clients, les établissements de santé (Maison de retraite, Clinique, Résidence Services, Centre d'accueil dédié au handicap) dans leur projet. Conscients qu'une restauration humaine et de qualité joue un rôle essentiel dans le prendre soin, le confort et le bien-être des...
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