POSTE : Chef-Gérant en Établissement EHPAD H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement sur la région de l'Isère, nous recherchons Notre Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant en établissement EHPAD de 80 couverts situé à La Terrasse (38) et d'une équipe de 3personnes. Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Maitriser le budget et du restaurant. - Application et respect des procédures HACCP - Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Aisance avec les outils informatiques Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus et 1 WE sur 2 Vos avantages : - Salaire : 2200€ brut par mois + 13ème mois + prime WE - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Poste à pourvoir début Janvier 2025 API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :