Pour renforcer ses équipes Ultra-Frais, Andros recherche pour son siège basé à Auneau (28) un Chef Labo RetD H/F Rattaché(e) hiérarchiquement au directeur RetD, vous êtes en charge, dans le respect des procédures et des règles de sécurité, hygiène, qualité et environnement, d'assurer la fabrication des essais dans le respect des délais et qualité. A ce titre, vous encadrez une équipe de 8 collaborateurs et travaillez en étroite collaboration avec les équipes RetD afin de garantir la bonne formulation des produits et la fiabilité des données techniques sur les produits mis au point. Vos missions : - Fabriquer des produits répondant au cahier des charges fourni, - Organiser les essais pilotes et assurer leurs suivis, - Organiser les plannings de travail du pilote, - Optimiser la formulation, la mise en oeuvre des ingrédients et les essais de matériel afin de faciliter le travail ou diminuer le coût d'exploitation d'une recette, - Participer à l'élaboration process des nouveaux produits ou à l'amélioration des produits existants, - Participer à l'agrément technique de nouveaux fournisseurs de matériels, - Être garant des procédures assurance qualité et sécurité du pilote. Titulaire d'un BTS A, vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum (hors alternance) dans le secteur de l'agroalimentaire et en encadrement d'équipe. Une expérience dans le domaine laitier serait un plus. Vous connaissez les process de production, les bases techniques nécessaires à la maintenance 1er niveau et maitrisez les règles afférentes à l'hygiène, la qualité et la sécurité. Vous utilisez régulièrement excel (type TCD, formules simples). Reconnu(e) pour votre leadership, vous savez fédérer et être à l'écoute de votre équipe. Vous êtes rigoureux (se), organisé(e), avec le sens des responsabilités. Votre capacité d'analyse vous permettra de résoudre les problèmes techniques rencontrés et de mettre en place des chantiers d'amélioration continue. Ce poste est évolutif Poste en CDI, basé à Auneau (28), à 30 minutes de Chartres.