Vous aurez pour missions : - Gestion des stocks : Garantir la disponibilité des produits en veillant à un approvisionnement optimal et une gestion rigoureuse des stocks. - Qualité des produits : Assurer le contrôle quotidien de la qualité et de la fraîcheur des produits, et mettre en place des actions correctives si nécessaire. -Mise en rayon et agencement : Organiser et optimiser l'agencement des fruits et légumes pour offrir une présentation attractive et optimale en rayon. - Management de l'équipe : Encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs pour garantir un service de qualité, une bonne gestion des stocks et une dynamique commerciale. - Suivi des performances : Analyser les ventes, identifier les tendances et mettre en oeuvre des actions pour augmenter les performances du rayon. - Relation avec les fournisseurs : Assurer les négociations avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions d'achat et garantir une offre variée et de qualité. - Veille commerciale et saisonnalité : Suivre les tendances du marché, adapter l'offre en fonction des saisons et des préférences clients. Vous avez une expérience réussie dans la gestion d'un rayon fruits et légumes, de préférence en grande distribution. Dynamique, autonome et organisé(e), vous possédez de solides compétences en management et êtes à l'aise pour animer une équipe. Passionné(e) par les produits frais, vous aimez partager de nouvelles tendances avec les clients. Orienté(e) vers les résultats, vous avez un bon sens commercial et êtes déterminé(e) à atteindre les objectifs fixés.