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- Détail de l'offre 9328481
Offre n° 9328481
Pâtissier H/F
63 - ISSOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 juin 2024
Mathilde d'ACTO Issoire (Intérim, CDD, CDI) recherche un Pâtissier H/F pour travailler dans un restaurant d'entreprise, sur Issoire (63). En tant que Pâtissier de Collectivité, vous serez responsable de la préparation et de la confection de desserts variés et de pâtisseries. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier et l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des desserts. Missions principales : - Confectionner des pâtisseries, desserts et entremets en respectant les recettes et les normes de qualité de l'établissement. - Assurer la production quotidienne en fonction des besoins et des commandes. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en place de menus spéciaux. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières nécessaires à la production. - Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel de pâtisserie. Mission d'intérim à pourvoir dès que possible, jusqu'à fin Juillet Horaires : 7h-14h Salaire en fonction du profil (selon la grille CHR) - Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, etc.). - Expérience significative en tant que pâtissier, idéalement en collectivité. - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène alimentaire. - Créativité, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement de travail dynamique.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 1 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11,65 Euros à 13,00 Euros
- ras
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
ACTO Interim Issoire
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