Sup interim de Valenciennes recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier Polyvalent (H/F) passionné par la cuisine Française Traditionnelle et orientale, en particulier la gastronomie marocaine sur le secteur de Prouvy Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service dans un environnement dynamique, avec des recettes préparées à la commande et un fort accent sur la qualité et l'hygiène. Vos missions : Préparer les ingrédients et les produits nécessaires au serviceRéaliser les plats selon les fiches techniques : grillades, tajines, couscous, msemen, etc.Gérer les cuissons et les assemblages dans les temps impartisMaintenir la propreté du poste et du matérielAppliquer les règles d'hygiène HACCPRéceptionner et ranger les livraisonsAssurer la mise en place avant service et le nettoyage en fin de service Proposer des améliorations sur les recettes ou l'organisation Pour plus d'offres d'emploi, consultez notre site internet SUP Interim. Poste : CDI Profil recherché : Expérience en restauration traditionnelle requiseBonne connaissance de la cuisine orientale, notamment marocaineMaîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer le stress et à travailler en équipeRapidité, rigueur, autonomieSens de l'organisation et bon relationnelEnvie de s'investir dans une aventure culinaire en pleine croissance