L'usine Entremont à Annecy recherche un Chargé de Mission HACCP F/H, rigoureux(se) et motivé(e), pour rejoindre ses équipes. Ce contrat à durée déterminée de 4 mois consiste à participer à la revue complète de notre système HACCP (Analyse des Risques et Maîtrise des Points Critiques). L'usine Entremont à Annecy recherche un Chargé de Mission HACCP F/H, rigoureux(se) et motivé(e), pour rejoindre ses équipes. Ce contrat à durée déterminée de 4 mois consiste principalement à participer à la revue complète de notre système HACCP (Analyse des Risques et Maîtrise des Points Critiques). Vos Missions : - Identifier et prévenir tout danger dans notre processus de production, en veillant à éliminer ou réduire ces risques à un niveau acceptable. - Déterminer les points critiques nécessitant un contrôle pour garantir la sécurité alimentaire et la qualité de nos produits. - Établir des limites critiques aux points de contrôle pour s'assurer que nos processus respectent les normes de sécurité. - Mettre en place et appliquer des procédures de surveillance efficaces pour suivre ces points critiques. - Définir des actions correctives à mettre en œuvre lorsque la surveillance révèle que l'un des points critiques n'est pas maîtrisé. - Contribuer à des vérifications périodiques pour garantir l'efficacité des mesures en place. - Documenter les procédures et actions réalisées afin de prouver l'application effective des mesures HACCP. Nous offrons - Une opportunité enrichissante au sein d'une entreprise respectée et dynamique. - Un cadre de travail collaboratif et chaleureux. - De la fléxibilité Comment postuler Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à notre démarche d'amélioration continue, n'hésitez pas à postuler ! Rejoignez Entremont et jouez un rôle clé dans notre revue d'HACCP pour garantir la sécurité de nos produits ! Profil recherché : - Connaissance de l'HACCP impérative - Expérience dans le secteur agroalimentaire. - Rigueur, sens de l'organisation et curiosité. - Flexibilité et aptitude à évoluer dans un environnement en constante évolution.