La Brasserie du Théâtre allie élégance et convivialité, proposant une cuisine savoureuse dans un cadre chic et animé. Pour ce faire, nous recherchons un Chef de partie H/F attelé aux préparations froides ( entrées, desserts, ... ). Vos missions - * Vous êtes responsable du contrôle et du rangement des marchandises de votre partie. * Vous fabriquez, dressez, envoyez les plats relevant de votre partie : poissons, viandes, sauces, entremets. * Vous organisez et contrôlez le travail des commis et apprentis. * Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité. * Vous veillez à offrir au client des produits de qualité. Votre contrat - * 39h / semaine * Horaires en coupure * Deux jours de repos / semaine dont le dimanche * À partir de 1 800€ nets, selon profil Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel