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Responsable d'Elevage Aquacole F/H - Cadres de production industrielle (H/F) 33 - LE TEICH
Offre n° 9548735
Responsable d'Elevage Aquacole F/H - Cadres de production industrielle (H/F)
33 - LE TEICH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2024
Descriptif du poste: Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Responsable d'élevage pour notre pisciculture destinée à la production de Caviar d'Aquitaine. En concertation avec le Chef d'Exploitation, vous planifiez et organisez le travail sur l'exploitation et dans le laboratoire de transformation avec l'équipe de production. Votre rôle est d'assurer le bon état y compris sanitaire du stock d'esturgeons pour permettre la production en quantité et en qualité de femelles sélectionnées pour la transformation de caviar. Vos missions : - Encadrer 5 à 10 personnes selon la saison en participant aux travaux d'élevage et de production de caviar, - Participer à la tenue opérationnelle du site et superviser les activités quotidiennes d'élevage, - Assurer/contrôler l'enregistrement informatique quotidien du stock de poissons et sa traçabilité et établir le stock mensuel, - Participer à l'évolution de la Base de données et des supports informatiques de suivi du cheptel, - Etablir les prévisionnels et reporting d'élevage et production, Force de proposition, vous œuvrez pour l'amélioration continue du site et de la production, vous veillez au respect du matériel, des procédures et des protocoles d'élevage et de production, Participation aux gardes et astreintes de week-end (actuellement 1 garde tous les 2 mois). Profil recherché: Vous avez impérativement une connaissance de l'élevage aquacole et du bien-être du poisson. Les compétences recherchées : -Aisance d'utilisation de matériel informatique (PDA.) et utilisation de requêtes spécifiques -Aptitude managériale et esprit d'équipe. -Organisation, précision et fiabilité dans les enregistrements de données. Poste en CDI, 39h (les 4h supplémentaires sont majorées de 10%) Poste à pourvoir à compter du 1er juillet 2024, vous aurez une période de travail avec la personne que vous allez remplacer. Possibilité de se restaurer sur place dans l'espace Cuisine. Une douche est mise à disposition, ce qui vous laisse la possibilité d'exercer une activité sportive pendant la pause méridienne. Une chambre peut être mise à disposition pendant 2 ou 3 mois le temps de trouver un logement sur place.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : 27 - 40 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Aquaculture en eau douce
Entreprise
L'ESTURGEONNIERE
Le Caviar Perlita défend depuis 25 ans un savoir-faire artisanal et une production française de qualité exemplaire, représentant fièrement le Caviar d'Aquitaine en France et à l'étranger. Fondée en 1991, l'entreprise maîtrise toutes les étapes de la production de l'esturgeon sibérien de l'œuf au caviar : écloserie, élevage et atelier de transformation sont sur le même site au Teich (33). Le respect de l'Environnement, visible notamment dans notre système d'élevage ...
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