Après votre intégration, vous serez au coeur du process de développement des nouveaux produits, en lien étroit avec les services Commerce, Industrie, Achats et Qualité. Vos missions principales seront les suivantes : Développement et amélioration produits : - Concevoir et mettre au point les recettes et emballages primaires jusqu'à la première fabrication industrielle validée. - Vérifier la conformité des produits au regard du cahier des charges client. - Analyser et valider les coûts matières premières et emballages primaires. - Optimiser les recettes existantes pour garantir qualité, performance industrielle et maîtrise des coûts. Suivi technique et pilotage projet : - Assurer la gestion documentaire liée aux projets RetD. - Être l'interlocuteur technique des clients, en apportant votre expertise et en garantissant la conformité des produits livrés. Formation : Master ou diplôme d'ingénieur spécialisé en RetD agroalimentaire. Expérience : Une première expérience réussie en RetD ou développement produit dans l'agroalimentaire. Personnalité et savoir-faire : Vous êtes organisé(e), méthodique, observateur(trice), rigoureux(se), curieux(se) et doté(e) d'un excellent relationnel. Vous appréciez goûter, tester, itérer et avez une vraie sensibilité culinaire. Modalités ? - Type de poste : CDD temps plein (39 heures + 22 RTT) - Dates du contrat : Juin 2026 à Janvier 2027 (remplacement congé maternité) Pourquoi nous rejoindre ? - Nous rejoindre, c'est avant tout intégrer une petite équipe (47 salariés à la PAM dont 30 salariés à la production). - Participer à la création de produits variés et gourmands. - Collaborer avec une équipe dynamique, passionnée et accessible.