POSTE : Assistant Qualité Alternance H/F DESCRIPTION : E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. L'équipe de Leclerc de Bonneuil sur Marne s'est préparée pour accueillir un apprenti afin de lui apprendre toutes les techniques et les astuces du métier. Avec elle, vous apprendrez les spécificités des produits, la gestion de commande, la tenue du rayon, mais aussi le conseil, la vente, le merchandising, les relations avec les fournisseurs et le travail collectif. Vous participerez aux missions suivantes : - Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection) - Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits) - Mettre en place les procédures administratives (réglementation, hygiène, certification de services) - Appliquer les normes qualité et contrôler l'application des procédures, la conformité des produits et des installations - Assurer la mise en place de la gestion documentaire - Proposer des préconisations d'actions préventives et engager les mesures correctives nécessaires (reprise ou destruction des produits) en cas de problème constaté Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). PROFIL : Profil recherché : Environnement/Sécurité Vous recherchez une entreprise qui vous accompagnera pour valider votre formation : Bac +3 à Bac +5 Vous êtes rigoureux, dynamique, force de proposition, avec un bon sens d'analyse et de communication ? N'hésitez plus, postulez à cette offre ! Nous vous accompagnerons sur le terrain afin que vous puissiez acquérir un savoir-faire et évoluer professionnellement au sein de notre magasin