POSTE : Commercial Sédentaire - Développement & Chasse H/F DESCRIPTION : Votre Mission : Développer et Rayonner Rattaché(e) à la direction, vous aurez pour mission de booster le portefeuille client avec une approche offensive et qualitative : - Prospection Active : Identifier et conquérir de nouveaux établissements en France. - Ciblage Premium : Développer spécifiquement le segment des établissements étoilés Michelin, Bib Gourmand et Gault & Millau. - Gestion de Projets : Accompagner les clients sur des projets globaux "clés en main" (rénovation, ouverture). - Structuration : Organiser votre activité de manière autonome pour maximiser votre impact commercial. - Rémunération : Fixe de 30 000€ brut annuel + Commissions non plafonnées (votre performance est directement récompensée). - Cadre de travail : Un showroom inspirant à Ivry-sur-Seine. - Équipement : Ordinateur portable et téléphone fournis. - Avantages : * Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50%). Tickets Restaurant (prise en charge à 50%). Pass Navigo (prise en charge à 50%). PROFIL : - Culture CHR : Une connaissance approfondie du milieu de la restauration et de ses codes est indispensable. - Tempérament : Vous êtes combatif(ve), dynamique, autonome et avez une vraie culture du résultat. - Compétences Digitales : Vous utilisez Excel pour piloter vos reportings et les réseaux sociaux comme levier de prospection moderne. - Relationnel : Vous savez adapter votre discours à des interlocuteurs de haut niveau (Chefs étoilés, directeurs d'hôtels).