Sürpriz - Berliner Kebab Nommés parmis les meilleurs Kebab de France par TTB, apparus sur le FOODING, TIMEOUT, LE BONBON, MYLITTLEPARIS, M LE MAGAZINE DU MONDE... Sürpriz recherche un assistant manager pour compléter son équipe. Rejoins un restaurant berlinois en pleine expansion afin d'aider au développement de la marque Sürpriz, une marque berlinoise, créé autour de la culture de la musique éléctronique et la ville de Berlin. DESCRIPTION DU POSTE : L'objectif de Sürpriz est d'être et rester le meilleur restaurant de Kebab de Paris. Le profil que nous recherchons est quelqu'un de motivé, dynamique, avec une bonne aisance relationnel voulant évoluer avec l'entreprise. L'ambiance au restaurant est très détendu et sympathique. Maintenir une très haute qualité de nos produits devra être ton but principal. La satisfaction client avant tout. DESCRIPTION DES MISSIONS : Assurer la gestion et le suivi des commandes S'assurer du bon fonctionnement du point de vente et de sa propreté Renseigner le client sur la composition des produits Être garant de nos standards de qualité de produits et de la rapidité de service Suivre l'état du stock Gérer de manière fluide la transition des commandes entre la livraison, à emporter et sur place Mener la communication avec Deliveroo pour les livraisons Traiter tout sorte de problème opérationnel rapidement Effectuer la fermeture du restaurant Clôturer les caisses Faire le stock régulièrement et faire les achats avec l'assistance du manager Tu manages l'équipe cuisine lorsque le manager n'est pas en service et tu t'assures du respect des procédures interne mais aussi des procédures d'hygiène. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Prime trimestrielle Question(s) de présélection: * Avez-vous de l'expérience avec les plateformes de livraison tel que Deliveroo ou UberEats? * Avez-vous une carte d'identité ou un titre de séjour en cours de validité? * Êtes-vous disponible jusqu'à 2H du matin? Si non, jusqu'à quelle heure maximum? Lieu du poste : En présentiel