Responsable salle H/F 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 9642007
Responsable salle H/F
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 28 juin 2024
BISTRO REGENT ROCHEFORT RECRUTE SON RESPONSABLE DE SALLE AVEC EXPERIENCE Afin de mettre en place la semaine de 4 JOURS à partir du 1er juillet 2024 nous recherchons notre futur responsable de salle. Vous intégrez le poste N-3 au sein de l'établissement de Rochefort et êtes en planning tournant avec les manageurs sur 3 semaines. 2 jours consécutifs de repos par semaine: 1 Week-end dimanche/lundi toutes les 3 semaines 1 week-end Samedi /dimanche/lundi toutes les 3 semaines LA SALLE N'A PLUS DE SECRET POUR VOUS , vous aimez prendre soin de la clientèle Vous aurez pour mission de : - Ouvrir et fermer l'établissement (caisse le soir) - Accueillir, saluer, servir la clientèle pendant le service - Diriger le personnel de la salle en relation avec la cuisine - Participer au service (service, bar, run) - Contrôler la tenue des stocks et les commandes relatives au bar - Veiller à la bonne tenue de l'établissement (propreté, stockage, entretien des locaux) - EXCELLENT PROFESSIONNEL doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client - Savoir manager une équipe - Excellente présentation Mutuelle Prime assiduité Prime Propreté établissement Prime Remplacement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿300,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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