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CHEF(FE) GERANT(E) H/F 67 - MOLSHEIM
Offre n° 9645728
CHEF(FE) GERANT(E) H/F
67 - MOLSHEIM - Localiser avec Mappy
Publié le 28 juin 2024
Pour un foyer d'accueil spécialisé du segment Santé médico-social situé à SCHILTIGHEIM (67), nous recherchons un CHEF(FE) GERANT(E) F/H expérimenté(e). Chef(fe) Gérant(e) dans un établissement d'environ 25 résidents. Exclusivité Cuisine CASHER. Encadrant une équipe de 2 personnes, vous êtes garant de la prestation. Vous connaissez ou voulez découvrir les spécificités de la cuisine casher ce poste est fait pour vous. Ambiance très familiale dans l'établissement vous participez activement à l'animation de l'établissement. Vos missions : - Assurer la production culinaire CASHER avec des produits frais, locaux et de qualité, - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif, - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/07/2024 Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée RTT, 1 weekend sur 2 travaillé, horaires en continus en journée (de 06 :00 à 14 :15), jours de congés supplémentaires pour évènements familiaux... Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Un salaire à partir de 2600€ brut/mois (selon profil et expériences), Prime d'objectif de 4%, 13ème mois (à partir de la 2ème année de présence sur site), participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation Des opportunités de mobilité France entière L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS ! Profil recherché : - CAP Cuisine au minimum exigé - Connaissances en textures modifiées & régimes spécifiques seraient un plus - 1ère expérience demandée à un poste similaire de Chef gérant, avec management d'équipe - Passionné de cuisine / bon niveau culinaire exigé TS37589 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise * RTT Programmation : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Prime annuelle Question(s) de présélection: * Etes vous disponible pour une prise de poste au 01/07/2024 ? Si non, à quelle date ? * Avez vous au minimum un CAP Cuisine (ou équiv.) ? * Avez vous une 1ère expérience réussie à un poste similaire de Chef gérant, avec management d'équipe ? * Etes vous passionné de cuisine et avez vous un bon niveau culinaire ? * Pouvez vous assurer une production culinaire CASHER à base de produits frais, locaux et de qualité ? * Acceptez vous de travailler du lundi au vendredi et 1 weekend sur 2, avec des horaires en continus en journée principalement de 06:00 à 14:15 ? Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/07/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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